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硫氰酸胍试剂测试分析茅台酒

点击:80 更新时间:2019-01-14 09:47:01



     


我们对贵州茅台酒的营养成分进行了初步的测试分析,对长期饮用茅台酒的职工多次进行流行病学调查,并开展了多方面的基础和临床研究工作,尤其对茅台酒是否引起肝纤维化进行了重点探索,取得了一定的成果。本课题在体内实验中观察了茅台酒诱导大鼠肝脏金属硫蛋白的作用及其与四氯化碳肝损伤的关系;并观察了茅台酒对体外培养的鼠与人肝星状细胞增殖、胶原生成和前胶原基因的表达,同时对茅台酒连续灌胃14周的高脂低蛋白质饮食大鼠的肝脏进行病理活检观察,以探讨茅台酒对肝纤维化发生环节的影响及其可能干预肝纤维化形成的机制。



硫氰酸胍试剂测试分析茅台酒材料:



1.雄性SD 大鼠,

体重300g ±20g



2.茅台酒(53%±2%,V/V)。无水乙醇(分析纯)



3.主要试剂及溶液:

(1)MT 标准品;

(2)噻唑蓝(MTT)

(3)胰蛋白酶;

(4)199培养基、无钙MEM

(5)小牛血清(NBS )

(6)I 型鼠尾胶原标准品(Na 2CO 3/NaHCO 3缓冲液稀释至10~200ng /L )、免抗大鼠I 型胶原抗体(0.01mol /L PBS 1:500稀释)

(7)辣根过氧化物酶标记羊抗兔抗体(lgG-HRP ,以含10%NBS PBS 1:1000稀释)

(8)总蛋白质测定试剂盒;

(9)RT-PCR 反应试剂盒与PCR

(10)焦碳、酸乙二酯、硫氰酸胍、饱和酚/氯仿混合物、琼脂糖。



4.主要仪器:

(1)冷冻高速离心机(1.0R ,22R )CO 2培养箱及超低温冰箱;

(2)倒置显微镜;

(3)恒温水浴箱、恒温水浴振荡器;

(4)Labsystems Multiskan MS 酶标仪;

(5)Danbury CT 超声破膜机;

(6)90mm 培养皿、60mm 培养皿、6孔、24孔及96孔培养板;

(7)Beck Wallac1410型液闪计数器;

(8)Watson-Marlow 101U 型恒流泵。



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